Menu Dorada Nikkei

Menu Nikkei

DORADA

Antipasti

Langostino Nikkei

(n.4 langostino croccante, guacamole, salsa Agrodolce)
22

Tacos guacamole

(tacos fatti in casa con farina di riso e salsa guacamole e alga wakame)
12

Tacos con Salmone

(tacos fatti in casa con farina di riso, salmone marinato e salsa guacamole)
14

Tacos con Tonno

(tacos fatti in casa con farina di riso, tonno e salsa creamcheese)
16

Tacos con Manzo

(tacos fatti in casa con farina di riso, carne di manzo, guacamole e salsa Ponzu)
16

Polpo Anticuchero

(polpo grill, Mayo andino, ant. Orientale)
18

Piatti caldi

Causa Caliente

(tortino di patate, ricciola grill, gambero affumicato ,lt. Amarillo, spezie)
24

Polpo Edamame

(polpo grill anticuchero, crema di edamame, chimichurri al aji amarillo)
22

Spaghettone con Astice Nikkei

(Datterino rosso, astice, spezie peruviane, alga nori croccante , jalapegno verde)
32

Arroz con Mariscos

(Riso basmati, frutti di mare, spezie peruviane, nero di seppia)
28

Lomitos Miraflores

(Filetto di Manzo, pomodorini, patate in tripla cottura, soia)
28

Orata dello chef

(filetti di orata su gaspaccio di mandorle e tortino di patate viola)
28